Gepofte quinoa wit bio

Ontdek onze gepofte bio quinoa, die door het unieke productieproces van uitzonderlijke kwaliteit is.
Deze gepofte quinoa bevat alle gezondheidsvoordelen van de quinoakorrel en is kant-en-klaar voor gebruik. 
Toch is het een puur product, zonder enige toevoeging en tevens volledig biologisch geteeld.
Daardoor zou quinoa over de volgende gezonde eigenschappen bezitten:

Quinoa is een oeroud pseudo-graan omdat het reeds ten tijde van de Inca's verbouwd werd omwille van de eetbare zaden.

• Quinoa is rijk aan Vitamine B1, B6 en vitamine E, foliumzuur, fosfor, magnesium en ijzer. . Ook quercitine en kaempferol zijn in hoge mate aanwezig. Deze 2 antioxidanten zouden volgens onderzoekers een ontstekingswerende en antivirale werking hebben. 
• De aanzienlijke hoeveelheid vezels zouden zouden bijdragen tot het verlagen van de cholesterol en de bloedsuikerspiegel. Vezels geven ons ook snel een verzadigd gevoel, waardoor we minder eten en dus gemakkelijker gewicht verliezen;
• Quinoa is een uitstekende bron van eiwitten voor iedereen maar zeker ook voor vegetariërs en veganisten, omdat deze zaden alle essentiële aminozuren bevatten. Eiwitrijk voedsel stilt onze honger en draagt dus bij tot een slankere lijn.
• Quinoa bevat wel koolhydraten, maar heeft een lage glycemische index. Dit wil zeggen dat de bloedsuikerspiegel niet zal pieken na het eten van quinoa. Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index, zoals pasta en wit brood, zouden honger en zodoende obesitas in de hand werken, evenals diabetes en hart- en vaatziektes.

Gebruik van gepofte quinoa:

• Je kan deze quinoa toevoegen als je zelf granola maakt (zie in onze recepten).
• Strooi deze gepofte zaden over smoothies of slaatjes om extra voedingsstoffen toe te voegen. Deze quinoa heeft geen uitgesproken smaak en is dus gemakkelijk aan gerechten toe te voegen.