Baies de berberis
NOMBRE | UNITÉ D'EMBALLAGE | STOCK | PRIX |
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Baies de berberis 125 gr Prix inc. TVA par pot |
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3,59/pot 28.72/kg |
Un conseil! Remise de 3 pots |
3,23/pot 25.84/kg |
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Baies de berberis 750 gr Prix inc. TVA par sachet |
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12,60/sachet 16.80/kg |
Un conseil! Remise de 3 sachets |
11,97/sachet 15.96/kg |
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Baies de berberis 5 kg Prix inc. TVA par sachet par 5 kilos |
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99,00/sachet 19.80/kg |
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Baies de berberis
Product Description
Baies de berberis - barberries
Sans sucre ajouté
Pour des plats frais et aigres avec des épices par Ottolenghi
La baie de berberis, une explosion de saveur surprenante
Les barberries sont de petites baies rouges au goût acide, que l'on peut comparer au goût addictif des bonbons acidulés. Les barberies sont donc acides, mais pas acidulées et sont un ingrédient couramment utilisé dans les plats colorés de Yotam Ottolenghi. Il se base souvent sur des recettes de la cuisine persane, où les aigreurs sont utilisées depuis longtemps comme un contrepoint rafraîchissant aux saveurs chaudes et épicées. Vous préparez un plat de riz avec des épices parfumées comme la cardamome, le safran ou le curcuma ? Saupoudrez ensuite de quelques baies rouges à la fin, vous serez étonné par le goût explosif de cette petite baie !
Les baies d'épine-vinette peuvent être régulièrement saupoudrées comme un condiment rafraîchissant et acidulé sur une salade d'automne tiède avec du fromage de chèvre, des raisins et des pistaches vertes ou pistaches naturelles sur des pleurotes cuits au four avec des panais doux. Saupoudrer quelques baies d'épine-vinette sur un yaourt ou des flocons d'avoine au petit-déjeuner réveillera agréablement vos papilles.
Êtes-vous moins aventureux ? Vous pouvez alors parfaitement remplacer les myrtilles par notre canneberge sucrée au jus de pomme.
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Chez Allnuts, vous pouvez acheter en ligne des barberies de la plus haute qualité en petits pots de 125 g et en grands pots de 750 g et 5 kg.
Baies de berberis
Spécifications du produit
BIOLOGIQUE
no
Ingrédients
Baies de berberis 100%
Allergènes
Peut contenir des traces d'arachides, de noix, de soja, gluten, de lait (y compris le lactose), de sésame, dioxyde de soufre et de sulfites (E220-E228).
Énergie
2671 kJ - 645 kcal
Graisses
54,90 gr
Graisses saturées
7,10 gr
Glucides
11,50 gr
dont sucres
2,80 gr
Protéines
26,10 gr
Sel
0,025 gr