Dattes Mazafati

Dattes Mazafati, pures et naturelles, riches en fibres et en potassium ! 

Nos dattes Mazafati proviennent d'Iran et ont un goût naturel de caramel sucré avec une texture douce. Vous mangez ces petites dattes comme une collation nutritive à la place de sucreries ou de biscuits, parce que les dattes Mazafati ne contiennent pas seulement des sucres naturels, les dattes sont aussi riches en fibres (6 g/100 g) et potassium (732 mg/100 g)*.

Comment utilisez-vous les dattes mazafati ?

Tout comme les autres dattes, les dattes Mazafati se consomment comme un en-cas riche en énergie au moment où vous en avez besoin. Mais les dattes Mazafati sont aussi un ingrédient populaire dans la cuisine. Les dattes Mazafati hachées sont ajoutées aux ragoûts d'agneau parfumés remplis de légumes ou aux salades de couscous avec des pois chiches. Les brochettes de poulet au Ras-el-Hanout, de poivrons et de dattes Mazafati sont savoureuses et rapides à préparer en semaine. Le week-end, on peut être un peu plus relax, alors vous pouvez faire une pâte à tartiner aux dattes ou un irrésistible pain banane-dattes ou un cheesecake avec une base de dattes et de mélange de noix. Lorsque vous ajoutez des morceaux de dattes Mazafati à des gâteaux, vous n'avez pas besoin d'ajouter du sucre à la recette. Après tout, le goût doux des dattes donne une touche sucrée naturelle à tous vos plats.

Les dattes Mazafati sont plutôt petites. Voulez-vous des dattes grandes? Alors commandez la Rolls Royce des dattes, nos dattes Medjoul ! 

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Source* : Table de produits alimentaires belges par Nubel en collaboration avec Sciensano