Quinoa

Wat is quinoa?

Quinoa is het eetbare zaad dat voortkomt uit een plant van de Ganzenvoetfamilie, waar ook de spinazie van afstamt.
Oorspronkelijk werd quinoa verbouwd op de hoogvlakten van Peru en Bolivië en werd daarom het graan van de Azteken genoemd.
Quinoazaden wordt vaak vergeleken met graansoorten als rijst of couscous, omdat ze in de keuken op dezelfde manier gebruikt worden. Quinoa is echter geen graan, maar een pseudograan.

Een compleet en kwalitatief quinoa assortiment bij Allnuts

Onbewerkte quinoa bestaat in 3 kleuren, wit, rood en zwart. Je kan deze natuurlijke quinoa soorten van de beste kwaliteit bij Allnuts vinden, zowel in het conventionele als het bio gamma. We hebben de 3 kleuren quinoa ook gemixt, die is verkrijgbaar onder de naam "quinoa mix biologisch".
Omdat quinoa een zaad is, vind je quinoa terug in ons uitgebreid gamma "Zaden en pitten". Maar omdat de gebruikswijze van quinoa dezelfde is als die van granen, zoals rijst, couscous en gierst, kan je onze lekkere quinoa ook terugvinden onder "Granen, rijst en peulvruchten".
Naast onbewerkte quinoazaadjes hebben we ook gepofte quinoa, natuurlijk, zonder toevoegingen en van de beste kwaliteit.